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Bonjour les amis, voici l'été qui pointe le bout de son nez, et il risque d'être chaud d'après les prévisions météorologiques, aussi voici une recette sympa pour certains soirs torrides!

Il faut: tomates, concombre, 1 gousse d'ail, 1 oignon, poivron rouge de préférence, sel, poivre, huile, un peu de vinaigre, pain rassis et bien sûr de l'eau.

Mettre tous ces ingrédients dans un saladier avec l'eau et mixer le tout. Placer au réfrigérateur. Se prépare de préférence quelques heures à l'avance. Attention à ne pas mettre trop de pain qui épaissirait trop ce potage (pour 2 personnes, 2 petits croûtons de baguette suffisent). Dites-moi ce que vous en pensez. Lucette